不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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新北阿里山咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林單品咖啡送禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 雲林冰釀咖啡中秋送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，bemo cafe冰釀咖啡分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮冷泡咖啡中秋送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，高雄肯亞咖啡新年送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，雲林宏都拉斯咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹單品咖啡評價分享
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 新北衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 新北哥倫比亞咖啡網友推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。雲林冰釀咖啡哪種好喝
1 在我的心底有個愿望——去北京痛痛快快玩上一整天。今天，媽媽告訴我要去參加由小記者協會舉辦的北京夏令營。聽到這個消息，我欣喜若狂，準備好行李，趕往火車站。和車窗外的媽媽妹妹再見，這列火車將載著我們的夢想出發，不一會，我們伴著優美的樂曲進入了甜美的夢鄉。 第一天早晨，到了北京，坐上地鐵，來到我們所住的公寓，稍微休息了一下就迫不及待地去參加天安門了。 來到了天安門，我情不自禁的贊嘆道：天安門真宏偉！一棵棵綠樹整齊地陳列在寬闊的天安門廣場兩旁，就像一個個士兵整齊地站立在廣場兩旁守衛著天安門。正當我們留戀這美好時光時，老師說該回公寓了，我們只好依依不舍地離開了宏偉的天安門。 第二天早晨，我們乘著地鐵來到了奧運村，首先映入眼簾的是鳥巢，鳥巢占地面積21公頃，周邊有2008個小路燈，代表了2008年奧運會在鳥巢舉行，這里凝固了中國人的智慧。接著我們看見了一個超級無敵型火炬，我目瞪口呆地看著高28米的火炬，面對于這樣一個龐然大物，我不禁有些驚訝。 接下來的一天我們坐地鐵來到北京大學，這所學校有上百年的歷史，而且條件十分好。于是我在內心發誓，一定要考上這所大學。 第四天，“長城，我們來了！”我踏著輕盈的步伐，向著八達嶺長城前進。幾個小時以后，我們來到了八達嶺長城，乍一看，長城的斜坡接近45度，雖然很可怕，但是越可怕越點燃了我們必勝的心。 第五天，由于我們已經來過天安門，所以我沒有了第一天的新鮮感，忽然間我再回頭一看，哎呀！不得了！一道道水從噴泉中噴出，像一條龍從水中躍出，十分壯觀，不一會兒，又像千萬顆珍珠一樣落下，潑灑在我們身上，頓時感覺到一陣清涼。天安門真美啊！ 可惜時間總是過得這么快，轉眼我們就要離開了繁華而熱鬧的北京，在此，我想對北京說聲：“北京，我愛你。” [潯陽區湖濱小學三（4）班 梁慈航 指導老師：聶紅霞] 2 北京是中國的首都，是一座美麗的城市，同時也是一座發達的城市。高樓大廈、車水馬龍令人眼花繚亂。 第一天，我們來到了天安門廣場，看到了城樓毛主席照片上那莊嚴地表情，是他帶領人民建立了我們的新中國。 第二天，我們去了鳥巢，它的形狀像小鳥的巢穴。我們還去了水立方，它的建筑材料是產自德國，工藝非常發達。 第三天，我們去了著名的北京大學，這是中國最好的大學之一。然后我們來到了科技館，看了令人震撼的關于宇宙知識的球幕電影。 第四天，我們去了八達嶺長城。在爬的過程中我不住地感嘆長城的建筑的雄偉。 第五天，我們來到了故宮。故宮是世界五大宮殿之首，超越了白金漢宮、克里姆林宮和凡賽宮。 參觀了首都北京這么多地方后，我發現北京是多么美麗和神奇啊！我愛你，北京！ >>>更多美文：快樂
玉露凋傷秋染楓紅，楓葉如丹丹霞映天，暗香氤氳驀回首，才驚覺，已然深秋！ 楓葉紅了，紅得妖嬈，紅得似火，漫山遍野，千枝萬枝，一團團，一簇簇，在青松的掩映下似一團團火焰在燃燒，無限蔓延，蔚為壯觀，撞擊視野；它靜靜地、緊緊地、層層地用它嬌羞的身軀裹著一世的絢爛裝點了秋的瑰麗！又似仙女打翻了多彩的調色板，傾瀉于萬山叢林，那種美足以震撼心靈！為蕭瑟不羈的秋增添了春的錯覺！ 楓，飽經風霜雨露，褪去春的綠才得以繽紛；楓，似火的生命點燃了秋的激情；楓，在這春華秋實的季節里獻上了秋的禮贊；楓，承接了高山流水的情趣；楓，你以孤傲的姿態偏居一隅，遠離世俗。你沒有牡丹的國色，沒有蘭的清香，沒有菊的淡雅，但你有火樣的熱情，奔放！ 置身火紅的世界，簌簌而下的落葉在空中劃出優美的弧度，慢慢地如一只只火蝶投入了大自然的懷抱，山間曲折的小徑鋪上了紅色的地毯，蜿蜒向遠方，駐足，我不忍驚醒這一世的繁美。驀地，我伸手接下一只翩飛的紅葉，它紅得純粹，紅得透亮，紅得醉人。閉上眼，忘記一切，把這美景沏成一杯茶，釀成一盅酒，把世俗的紛擾遺落在這片水墨丹青、詩情畫意中。我仿佛看見杜牧悠然自得寫下“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”的神情；感受到杜甫“鴻飛冥冥日月白，青楓葉赤天雨霜”的悵然，還有李煜，是楓點燃了才子的思念之情，才有了“一重山，兩重山。山遠天高煙水寒，相思楓葉丹”的名句得以流世，更有《沁園春·長沙》“看萬山紅遍，層林盡染，漫江碧透”的豪邁。 楓，你用你跳躍的色彩澎湃我的激情；你用唯美的純粹洗滌我的靈魂；你用飽經風霜的傲骨，激勵我前進。楓，我要為你禮贊！ >>>更多美文：抒情散文
最近和朋友聊天，談到高考體檢，朋友說發現不少小女生手腕有刀割傷。仔細一問才知道是自己割的，不痛，反而感覺很是舒服。前年，一親戚的孩子，二十幾歲，凌晨跳樓自殺了。他們都有一個共同的特征：抑郁癥！ 這是持續的、重大的生活挫折后容易出現的一種心理疾病，常常出現在青春期，現代社會比較常見。抑郁癥很是難得完全治愈，季節轉換容易誘發，表現出對萬物都比較漠視，對什么都提不起興趣，對外界反應比較遲鈍，認知能力損害，工作學習能力顯著下降，失眠比較常見，可能有食欲減退或者增強表現，一張無形的薄膜將人和世界分離開來。 人的思維也有不受自己控制的時候，特別是下半夜清醒時，思緒無規則的蔓延，將人拉入悲傷的漆黑地窖，內容越發的荒誕離譜，眼角逐漸濕潤，抑郁便是這樣。抑郁癥猶如精神的癌癥，潛藏在思維里，隱蔽在靈魂中，讓人反復回憶思考曾經悲傷的過往，就算頭天在朋友的幫助下擺脫悲傷的境地，內心自己已經說服了自己；第二天悲傷的種子便悄悄吸收人的精神力量，再次快速繁衍、生長，讓人走回曾經悲傷的漆黑地窖，自我愈發矮小，自尊越來越低，反復如此，最終墮入黑暗的深淵，走上一條不歸路。 幸好這個世界是物質的，物質才決定意識，抑郁癥也要被物質決定，藥物便是這個物質，藥物控制就是首選。現在治療抑郁癥的藥物便有好幾類數十種，關鍵是要重視這群精神自我隔離的人，家人朋友可能是第一發現者，也最有發言權。劇烈運動和辛勤勞作會在體內產生內啡肽及多巴胺，能使人消除部分疼痛感及疲勞感，會讓人產生快樂，這也是對抗抑郁癥的重要手段。運動勞作還可以預防糖尿病、高脂血癥等等，勤勞的人總是受上天眷顧的。 抑郁癥可怕，因為它可導致人自殺。抑郁癥也不可怕，至少人們有足夠的手段對抗它、馴服它、控制它。這些手段如何讓那些內心漸漸閉合、心靈之花逐漸枯萎的人知道它、接受它，最后抓住這個通向漆黑地窖外的軟梯向外攀爬，重新感受到內心的陽光才是最重要的。 >>>更多美文：心情隨筆
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