不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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屏東濾掛式咖啡中秋禮盒推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投冰釀咖啡中秋禮盒推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 基隆哥斯大黎加咖啡股東會贈品

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,桃園音樂家咖啡中秋禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 屏東衣索比亞咖啡新年禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,新竹濾掛式咖啡禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,臺中藍山咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。宜蘭藝伎咖啡試喝心得

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 南投藍山咖啡網友推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 基隆宏都拉斯咖啡網友推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。基隆知名咖啡送禮推薦

文案勵志短句干凈治愈 一、努力,不是為了要感動誰,也不是要做給哪個人看,而是要讓自己隨時有能力跳出自己厭惡的圈子,并擁有選擇的權利,用自己喜歡的方式過一生。 二、你的臉上云淡風輕,誰也不知道你的牙咬得有多緊。你走路帶著風,誰也不知道你膝蓋上仍有曾摔傷的淤青。你笑得沒心沒肺,沒人知道你哭起來只能無聲落淚。要讓人覺得毫不費力,只能背后極其努力。 三、把時間花在該花的事情上面,別每天矯情,每天想七想八的,你還能努力的時間不多了,別遇到點芝麻蒜皮的事就玻璃心,只要你真正奮斗起來,你就會發現自己原來很了不起。 四、生活不可能像你想象的那么美好,也不會像你想的那么糟糕。人的脆弱和堅強都超乎自己的想象。有時候,你可能脆弱得一句話就淚流滿面,有時,也發現自己咬著牙走了很長的路。 五、人生,就是一場自己與自己的較量:讓積極打敗消極,讓快樂打敗憂郁,讓勤奮打敗懶惰,讓堅強打敗脆弱。在每一個充滿希望的時候,告訴自己:努力,就總能遇見更好的自己! 六、如果你真的想做一件事情,那么就算障礙重重,你也會想盡一切辦法去辦到它。但若是你不是真心的想要去完成一件事情,那么縱使前方道路平坦,你也會想盡一切理由阻止自己向前。 七、愿你能把夢想放在心底,化為最堅定的力量。不管一路上多么坎坷和不安,那份堅持一直在;不管一路上多么坦途或荊棘,那份努力一直在。任風景變幻,笑臉相待,讓未來,更清楚地來。 八、只有你自己變優秀了,那樣才會有別人來親附。這叫做“近者悅,遠者來”。自己是梧桐,鳳凰才會來棲;自己是大海,百川才會來歸。你只有到了那個層次,才會有相應的圈子,而不是倒過來。 九、每個人的心里,都藏著一個了不起的自己,只要你不頹廢,不消極,一向悄悄醞釀著樂觀,培養著豁達,堅持著善良,只要在路上,就沒有到達不了的遠方! 十、人生,總有許多溝坎需要跨越;歲月,總有許多遺憾需要彌補;生命,總有許多迷茫需要領悟。美好是屬于自信者的,機會是屬于開拓者的,奇跡是屬于執著者的!你若不想做,總會找到借口;你若想做,總會找到方法。 十一、人生因有夢想,而充滿動力。不怕你每天邁一小步,只怕你停滯不前;不怕你每天做一點事,只怕你無所事事。堅持,是生命的一種毅力!執行,是努力的一種堅持! 十二、有人抱怨生活不公,卻從來不想著自我改變;有人努力了很久,但總是在最關鍵的時刻中途而止……沒有人生來就是王者。成長路上,不要總想著何處有亮光,你只管向前跑。記住,夢想不是空口無憑的大話,而是在寂靜的奮斗里努力生長的果實。 十三、低質量的勤奮,不過是營造一個“我很努力”的幻覺。勤奮不是馬不停蹄,而是有效利用手頭的時間;努力不是一味埋頭苦干,而是用智慧解決問題。沉下心,去思考、去解決,才能獲得真正的提升。 十四、人總會遇到挫折,總會有低潮,會有不被人理解的時候,會有不盡人意的時候,會有低聲下氣的時候。這些時候,恰恰是人生最關鍵的時候。在這樣的時刻,我們需要耐心等待,滿懷信心地去期待,相信,生活不會放棄你,命運不會拋棄你。如果你耐不住寂寞,就看不到繁華。 十五、人生的路上,我們都在奔跑,我們總在趕超一些人,也總在被一些人超越。人生的秘訣,就是尋找一種最適合自己的速度,莫因疾進而不堪重荷,莫因遲緩而空耗生命。人生的快樂,是去走自己的路,看自己的景。 十六、每個人都是獨一無二的,只要相信自己,就能開創出不一樣的天地。要把努力當成一種習慣,而不是三分鐘熱度。堅持才是王道,每一個你羨慕的收獲,都是別人努力用心拼來的,你可以抱怨,也可以無視,但記住,不努力,連認輸的資格都沒有! 十七、每個人都可能會碰到特別難熬的階段,或長或短,讓你感到絕望,看不到光。可是,沉溺于抱怨、苦惱是沒有用的,難過痛苦更加無濟于事,倒不如收拾收拾心情,抖擻抖擻精神,昂首挺胸去面對,也許一切就會柳暗花明。 十八、樹上的果子,只有抬手的人能摘到;地上有錢,也只有彎腰的人能撿到。假如我是賣登山票的,我只能保證你買了票可以去登山,能否登上山頂在于你是否堅持,任何事都一樣,選擇重要,選擇后的努力更重要,用你的執行力加上你的堅持,成功的路上一定有你。 超精辟唯美勵志的文案 一、絕大多數人,絕大多數時候,人都只能靠自己。沒什么背景,沒遇到什么貴人,也沒讀什么好學校,這些都不礙事。關鍵是,你決心要走哪條路,想成為什么樣的人,準備怎樣對自己的懶惰下黑手。向前走,相信夢想并堅持。只有這樣,你才有機會自我證明,找到你想要的尊嚴。 二、買得起自己喜歡的東西,去得了自己想去的地方,不會因為身邊人的來或走損失生活的質量,反而會因為花自己的錢,來得更有底氣一些,這就是應該努力的原因。 三、時間,抓起了就是黃金,虛度了就是流水;書,看了就是知識,沒看就是廢紙;理想,努力了才叫夢想,放棄了那只是妄想。努力,雖然未必會收獲,但放棄,就一定一無所獲。 四、相信自己擁有無限的潛力,只要你有一刻渴望成長,它就會支撐著你開花結果。 五、一個人有錢沒錢不一定窮,但如果這個人沒有了夢想,這個人窮定了。 六、一個人最大的破產是絕望,最大的資產是希望。 七、有時候日子會很難捱的,像頭頂烏云行走,無論奔跑、蹲下、閃躲,都沒有陽光。但是人生需要自帶希望,堅定不移地認為一切都會好,心灰了,就什么都好不了了。天上有光,會照你身上,你心里有光,就會照在天上。 八、有笑話,大家一起笑;有游戲,大家一起樂;有足球,大家一起踢,有籃球大家一起打。這一切,都是分享快樂,也許,快樂就是這么簡單。 九、有一天你會明白,善良比聰明更難。聰明是一種天賦,而善良是一種選擇。生命中,總有些人,安然而來,靜靜守候,不離不棄;也有些人,濃烈如酒,瘋狂似醉,卻是醒來無處覓,來去都如風,夢過無痕;或許不舍,或許無奈,終得悟,不如守拙以清心,淡然而淺笑。 十、真正能讓你倒下的,不是對手,而是你絕望的內心。 十一、只要充分相信自己,沒有什么困難可以足夠持久。 十二、只要你自己不倒下,就沒人能讓你倒下。只要你自己不認輸,就沒人能打敗你。 十三、只有受得住委屈,才成得了大器,才能真正捍衛自己的尊嚴。 十四、志向要遠些,目標要近些,與其躺在原地做夢,不如逐步靠近夢想。 十五、自身有價值了,才會像吸鐵石,朋友甚至以前的陌生人都愿意轉身過來與你為伴。不要怪罪世界現實,讓自己強大才是給自己最好的安全感。 十六、走自己的路,按自己的原則好好生活。即使有人虧待了你,時間也不會虧待你,人生更加不會虧待你。 寫給自己的勵志經典文案 一、有的人不甘心平凡,有抱負有夢想,不甘心碌碌無為,等待機會有一天能大展拳腳,有的人覺得平凡是福,平平淡淡的生活才是最實在的,每個人的想法都不同不能說誰對誰錯,只是每個人有每個人的活法。 二、人生不是等待暴雨離去,而是學會如何在暴雨里向陽光奔去。做人要扛得起責任,耐得住寂寞,做事要經得起打磨,輸得起才能贏得起,無論做人做事須不忘本心,秉持原則。 三、人最痛苦的不是你要什么得不到,而是在這世上,時光會改變太多的事情。一個人的一生,就是不斷與挫折搏斗的一生,無論你貴為一國之君,或是布衣百姓,都會在各自不同的生活環境里遭受挫折,這是人生的必修課。 四、一個人是最好的生活狀態,愛的時候不辜負自己的心,玩的時候不辜負路邊的風景,睡覺的時候不辜負溫暖的床,一個人的時候不辜負自己。 五、許多過去的事情早已殘存在了記憶中,被賦予了漸漸被淡忘的命運,而現在的時光依舊與過去一樣,不聲不響。每個人在這個世界成長都是在自己的時光中旅行,我們永遠都是不會知道后來會是有什么。 六、人生并不在于獲取,更在于放得下。無論是繁華還是蒼涼,看過的風景就不要太留戀,畢竟你不前行生活還要前行。再大的傷痛,睡一覺就把它忘了。背著昨天追趕明天,會累壞了每一個當下。邊走邊忘,才能感受到每一個迎面而來的幸福。 七、你的每一份經歷,不管是順境還是坎坷,都會增加你生命的厚度。世界很小,請帶著夢想一起奔跑;世界很大,請帶著堅持努力成長。 八、大多時候,事情都要學會自己一個人承擔,因為沒有人會幫你。什么事情都要學會自己一個人堅強,因為凡事都靠自己! 九、生命,本是一趟旅程,每個人都在途中,每個人都在不知不覺路過著沿途的風景。有許多時候,生命若水,石過處,驚濤駭浪;有許多時候,生命若夢,回首處,夢過嫣然。 十、人生很短,不要活得太累,在人生的旅途中,我們要活好每一天,就必須學會檢點;在生命的歷程中,我們要使自己快樂,必須擁有坦然!以真誠為伍,才會有快樂的明天;以坦蕩做伴,才會有瀟灑的一天。 十一、人生只是一個或長或短的過程,在這個過程里我們一天天縮短生命的距離,我們只有用寬容與愛心去拉長生命每一天,學會并懂得去面對現實生活,去面對每一個給予我痛苦與快樂的時刻,豐富著我人生的每一天。 十二、承受委屈是一種胸懷,接受誤解是一種心懷,人生灑脫大度,也是一種豁達的美好情懷。 十三、假如生活欺騙了你,不要悲傷,不要心急!憂郁的日子里需要鎮靜,相信快樂的日子將會來臨,心永遠向往著未來。因為:一切都是瞬息,一切都將會過去;而那過去了的,就會成為親切的懷念。 十四、我們在人生的旅途中,少不了磕磕絆絆,雨雨風風。可是人生路上,總會有盞心靈的明燈照耀我們,一步步,向前進。 十五、痛,是生活中的大營養,人生舞臺的大慈悲。痛過,或錐心刺骨,或痛苦欲裂,或陣痛鈍痛,個中甘苦滋味,記憶深刻。回憶成就了現在的我們,夢想成就未來的我們。 十六、做自己做自己的夢,去自己想去的地方,做自己想做的人,因為生命只有一次。隨著你越來越出色,嫉妒你的人越來越多,但你的對手會越來越少。要堅信,每件事最后都會變成好事,如果不是,說明還沒到最后。 十七、做人,傻一點是幸福,太聰明容易累。看得太明白,容易增添麻煩;想得太多了,心情容易低落;在乎太多了,就會敏感脆弱。有時候,糊里糊涂,裝裝傻,反而會輕松快樂很多。 十八、等待,有時候并不是相信那個人還會回來,而是因為還有愛。別人說你變了,是因為你沒有按照他的想法活罷了。別人怎么看你不重要,唯一重要的是你很喜歡真實的自己。別人怎么看你不重要,重要的是你很喜歡真實的自己。 >>>更多美文:勵志文案

芳草青青翹佇立, 風姿約綽獨暄妍。 浮香暗動芳春漾, 惹得情癡夢繞牽。 >>>更多美文:格律詩

寒風漫不經心地吹過 總有些煩憂和疲憊 如落葉般紛紛揚揚飄零 我的心情在風中左右搖擺 讓背負太多的俗念 統統灑落在匆忙的歲月里 風再次掠過街道,掠過路人 扶搖而過的孤獨 紅塵與人間煙火將風塵剃度 只是一夜之間落花與飛雪 又一次蟄伏遠方 那是冬日蝶戲蜂舞的春魂 而風聲習習在窗外回蕩 仿佛聽到山前夜半的濤聲 像在夢中看到你的身影 輕輕地,輕輕地將腳步放輕 來時呤成美妙的詩 微笑在你唇邊燦爛的綻放 多想化作冬日第一縷陽光 慢慢潛入你深邃的眸中 把你從夢中喚醒 你潺潺如流水的心聲 我也會緊緊的靠近你,相互取暖 就這樣樸素而實在 >>>更多美文:抒情詩歌


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